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sabato 26 gennaio 2013

Tramezzino Uova e Salmone


Ho deciso di partecipare al contest Me lo porto in ufficio di Pasticci & Pasticcini di Mimma e così stavo pensando a cosa io mi porterei effettivamente al lavoro. Beh, non sono riuscita a pensare a una cosa più golosa di questa. Io poi adoro i tramezzini, ed in particolare quelli con le uova sode. Secondo me il salmone qui ci sta benissimo. Ovviamente rigorosamente a tre piani :-). Questo è il pranzo che io mi porterei in ufficio!










INGREDIENTI

- Uova 3
- Pane per tramezzini q.b.
- Maionese 2 cucchiai
- Senape 1 cucchiaino
- Sale 1 pizzico
- Tabasco qualche goccia
- Salmone affumicato 100g


PROCEDIMENTO

Lessate le uova e tagliatele a pezzettini.



Aggiungete maionese, senape, tabasco e sale e mescolate.



Tagliate tre strisce di pane per tramezzini a metà. Farcite il primo strato con metà salmone e metà composto di uova.



Coprite con un'altra fetta e farcite un altro strato. Concludete con l'ultima fetta di pane, tagliate a metà in obliquo e servite.











Con questa ricetta partecipo al contest "Me lo porto in ufficio" di Pasticci & Pasticcini di Mimma.


9 commenti:

  1. buona e gustosa idea cara Stefania, e ti auguro d vincere il contest ciaoooooooo

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  2. Che tramezzino goloso,adoro il salmone e con le uova lo trovo un'accoppiata vincente!

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  3. ..il tramezzino fatto in casa è proprio tutta un'altra cosa! Buon lavoro cri

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  4. cara Stefania, sò che sono una porcata ma anche io ADORO i tramezzini, di conseguenza... GNAMMMM!!!

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  5. Evvaaai! Come mi piace il tramezzinoooo!!! Ci si va con tutto un altro spirito in ufficio così ! :D

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  6. Ma è favolosooooo!!!!
    A casa pur di non cucinare mangerei sempre tramezzini. Questo è una ghiottoneria unica.
    Un assaggino lo farei volentieri se lo terrei sotto mano.
    Ti auguro una buona giornata e buona domenica.
    Incoronata

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  7. ...me lo porto in ufficio domani!!!!!
    bravissima!!!!
    inserita e ti aspetto con altre belle idee!
    aspetto anche i tuoi amici!!!

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